Tarand seisab Eesti viina eest

Sotsiaaldemokraat Andres Tarand kaitses teisipäeval Euroopa Parlamendi keskkonnakomisjoni istungil seisukohta, mille kohaselt tuleks austada aastasadadega väljakujunenud viinatootmise traditsioone ning lubada viina jätkuvalt valmistada vaid teraviljast, kartulist või suhkrupeedist aetud piiritusest.

Teisipäeva õhtul arutas Euroopa Parlamendi keskkonna, rahvatervise ja toiduohutuse komisjon küsimust — kas viina tohib turustamiseks valmistada vaid traditsioonilisi lähtematerjale kasutades või tohib nendeks olla ka näiteks suhkruroog või suvaline teine toore, kirjutab Eesti Päevaleht Online.

“On oluline, et vaatamata keemiatööstuse võimekusele valmistada piiritust praktiliselt suvalisest toormest, hoitaks elus vanu traditsioone. Kui Euroopa Liit on näiteks konjaki või Parmesani juustu kohta väga täpselt määranud, mis piirkondades ja milliste tehnoloogiatega neid valmistada, siis sarnaselt tuleks suhtuda ka viina. Viina on traditsiooniliselt aetud viljast või kartulist, las suhkruroog jääb pigem rummi tooraineks,” ütles Tarand.

Refereeritud artikli täistekst Eesti Päevaleht Onlines