Kindralmajor Valeri Saar teenib praegu Eesti sõjalise esindajana Euroopa Liidu ja NATO juures. Lähiajal naaseb Saar Eestisse ning tema ametikohale Brüsselis asub praegune kaitseväe peastaabi ülem kommodoor Igor Schvede.

Saar on lõpetanud Žitomiri kõrgema õhukaitse raadioelektroonika sõjakooli, Harkivi õhukaitse akadeemia akadeemilised kursused, Bundeswehri staabi- ja juhtimisakadeemia Saksamaal ning kursused NATO kaitsekolledžis ja Balti kaitsekolledžis.

Kindralmajor Saar on teeninud Eesti kaitseväes selle algusest. Ta on teeninud üksiku raadiotehnilise õhukaitsepataljoni ülema, õhuväe staabi ülema, kaitsejõudude peastaabi ülema asetäitja ning staabiülema asetäitjana NATO treeningmissioonil Iraagis. Alates 2012. aastast on kindralmajor Saar teeninud sõjalise esindajana NATO ja Euroopa Liidu juures.

Kindralmajor Saar on pälvinud Kotkaristi III ja IV klassi teenetemärgid, samuti kaitseministeeriumi, kaitseväe ja Kaitseliidu teenetemärke.