„Juhan Särgaval on laiapõhjaline kogemus erinevate põllumajandusega seotud organisatsioonide juhtimisest ja praktiline kogemus Eesti ühe edukama mahepõllumajandusettevõtte Saidafarmi ülesehitamisel, seejuures on ta tegelenud nii esmatootmise kui töötlemise arendamisega. Samuti on ta tegelenud aastaid põllumajanduse ja maaelu teemadega kohaliku omavalitsuse tasandil,“ üles maaeluminister Martin Repinski. „Loodan, et tema teadmised ja kogemused ning terviklik vaade põllumajandusele aitavad võtta otsuseid, mis viivad põllumajandussektorit edasi.“

Juhan Särgava on sündinud 1954. aastal. Ta on lõpetanud Eesti Põllumajandusakadeemia põllumajanduse mehhaniseerimise teaduskonna insener-mehhaanikuna. Särgava on töötanud Kostivere sovhoosis (aastatel 1976-1979), Ravila sovhoosis peainsenerina (aastatel 1980-1986) ja 1986-1994 Saida sovhoosi majandijuhina. Aastatel 1994-1996 töötas Juhan Särgava Eesti Põllumajandusministeeriumi maamajandusosakonnas. Särgava on Saidafarmi asutaja, juht ja tuumikomanik alates aastast 1992.

Juhan Särgava on olnud Eesti Biodünaamika Ühingu esimees aastatel 1992-1997, alates 2004. aastast on ta olnud Harju Taluliidu juhatuse liige ning aastatel 2010-2016 Eesti Põllumeeste Keskliidu president.

Aastatel 1999-2009 on Juhan Särgava olnud Nissi vallavolikogu esimees ja Harju omavalitsusliidu juhatuse liige.