DELFI VIDEO: Toiduainetööstuse Liidu juht: E-ainetest räägivad tihti posijad ja diletandid

Eesti Toiduainetööstuse Liidu juhi Sirje Potisepa sõnul on tarbijad hetkel segaduses, sest toidu kohta liigub palju ja vastukäivat infot. „Posijad ja diletandid räägivad samuti tervislikust toitumisest,“ nendib Potisepp, täpsustades, et eriti palju müüte liigub ringi E-ainetest.

„Kõik Eesti toiduained on hügieeniliselt toodetud ning tervisele absoluutselt ohutud,“ kinnitab Potisepp. „E-aineid ei kasutata tööstustes meeldib — ei meeldi -printsiibil.“

Palju polemiseeritud maitse- ja lõhnatugevdaja E621 ehk naatriumglutamaadi kohta ütleb Potisepp, et tegemist on enim uuritud lõhna- ja maitsetugevdajaga maailmas.

„Siiani ei ole leitud piisavalt põhjendatud uuringuid selleks, et see lisaaine E-ainete nimekirjast välja jätta.“

Kas odav toit on alati ebatervislik, miks toit poes nii palju maksab ning mida arvab Potisepp Evelin Ilvese lisaainetevaba toidu kampaaniast, seda vaata juba siit: