Ilves: mahetoodang ei peaks olema luksuskaup
Eesti põllumajandusstatistika järgi moodustab mahetootmine praegu kogutoodangust kümme protsenti, ent mahekauba sildi alla turustatakse vaid 0,2 protsenti toodangust.
“Eesti väike turg ja sellest johtuv mastaabiefekti nappus ei soodusta traditsioonilise tootmisahela kõrvale alternatiivide tekkimist. Seda enam, kui ka nn tavameetodil toimivad tootjad kurdavad majanduslike probleemide üle,” rääkis president Ilves.
“Mahetootmise arengu üheks võtmeks on kindlasti tootjate omavaheline koostöö töötlemisel ja turustamisel,” rõhutas riigipea. “Kutsun kõiki väiketootjaid panustama just ühistegevusele ning mul on väga hea meel, et Eesti plaanib juba sel aastal suunata vahendeid ühistegevuse toetuseks Maaelu Arengukava kaudu.”
President Ilvese sõnul võib mahetootmist, õigemini mahesaaduste töötlemist ja turustamist seni veel võrrelda luksuskaubaga.
“Meie, poliitikute, ja teie, teadlaste, ühine eesmärk on seega tagada, et mahetoodang, kui tervisele kõige kasulikum, ei kuuluks enam luksuskaupade kategooriasse,” sõnas riigipea. “Sest kuidas saab olla luksus see, kui me ei tarbi säilitusaineid, põllumajanduskeemias kasutatavaid aineid jne. Mis saab lõppkokkuvõttes olla meile kallim kui meie enda ja meie laste tervis? Terve olemine lihtsalt ei saa 21. sajandi arenenud maailmas luksus olla.”