TEST | Kas lubatud päevane suhkrukogus tuleb mõne lonksuga? Trenn ei korva karastusjookide põhjustatud kahju organismile
(66)Liigselt suhkrut võime tarbida endale üsna märkamatult. Enamasti jõuavad need menüüsse lisatud ja vabade suhkrute kujul poes müüdavas toidus-joogis. Kas sina tead, kui palju sinu lemmik karastusjook või mahl suhkruid sisaldab? Saad enda teadmised kohe proovile panna.
Tarbitavad lisatud suhkrute kogused kujunevad märkamatult üsna suureks, kui me ei hoia silma peal, mida joome ja sööme. Ergutuseks haaratud energia- või koolajook ja peale trenni janukustutamiseks joodud maitsevesi võivad kokku teha muljetavaldava suhkrukoguse.
Siit tulevadki mängu kaks terminit - lisatud ja vabad suhkrud. Esimesed on erinevad suhkrud, mida toitude ja jookide valmistamisel lisatakse. Selliste toodete alla kuuluvad erinevad karastus- ja mahlajoogid ning magusad näksid. Vabad suhkrute all mõistetakse lisatud suhkruid, aga ka suhkruid, mis esinevad siirupites, mahlakontsentraatides, mees ja mahlas endaski. Vabade suhkrute tarbimine peaks Euroopa toiduohutusameti hinnangul olema nii väike kui võimalik.