Saage tuttavaks – omletisuflee! Lisaks valmistamisjuhised!
Omleti ja suflee hübriidi võib esmapilgul tunduda keeruline valmistada, kuid sellest kohevast, proteiinirohkest roast võib suure tõenäosusega saada hetkega teie lemmik!
Kõik, mida vajate, on murulauk, Cheddari juust ja kolm suurt muna. Esmalt võtke kaks suurt kaussi ja eraldage munakollased munavalgetest. Vahustage munakollased, seejärel lisage munavalgetele soola ja vahustage paksu konsistentsi saamiseni. Lisage pooled munavalged munakollastele ja vahustage, viimasena lisage segule ülejäänud munavalged.
Sulatage pannil või, seejärel valage pannile munasegu, lisage Cheddari juust ja katke pann. Jätke segu 3 minutiks küpsema. Kui omletisuflee alumine pool on mõnusalt kuldpruun, siis murdke see keskelt kokku. Serveerimisel asetage sellele väike võikuubik ja veidi murulauku.
Allikas: FineDiningLovers
