juust

EV25: Peakokk Oleg Alasi: mäletan, et restorani toodi lihalaost seakere, peal oli tempel aastaarvuga 1948. Tegime kotletiks, keegi ei saanud midagi aru  (26)
20.august 2016 11:42
Televiisorist tuntud peakokk Oleg Alasi õppis Eesti vabariigi taasiseseisvumisel kutsekoolis ja töötas Hotel Palace'is ning valiti 1993. aastal president Lennart Meri kantselei toidupealikuks kui potentsiaaliga kokk. Alasi räägib, millised need ajad 90date alguses tegelikult olid.
Rootsi rannavetest leiti erakordselt pikantse lõhnaga kamakas barokset juustu  (2)
19.august 2016 08:42
Sukeldujad, kes käisid üht uppunud laeva uurimas, tõid sealt kaasa ka peaaegu 350 aastat merepõhjas oodanud piimatoote.
Kuidas meie omadel läheb?
18.august 2016 00:00
Tuttav tunne * Panin tähele * Sügav mõte * Karikatuur
SPORDITOIT: 12 rooga ja toitu, mida vältida peale treeningut  (10)
17.august 2016 16:43
Treeningujärgselt on oluline süüa tervislikult ning vaid neid toite, mis aitavad lihaskudedel end taastada ja parandada. Tihtilugu aga sööme suurest näljast pärast 5 kilomeetrist jooksuringi või jõusaalituuri midagi sellist, mis kogu pingutuse nullib.
MMA Blogi: Noh, kuidas siis laager oli?  (2)
16.august 2016 10:58
Kuna möödunud 2 nädalat elasin Mellistes treeninglaagris, siis täna räägin ... treeninglaagrist Mellistes :) 12 päeva elamist omas elemendis, 51 töötundi ja värske treeningpartner iga 4 päeva tagant - Jaak Rudov, Henri Hiiemäe ja Herman Vesiaid .
KODUSAADE: Sisekujundaja kokkab koos pojaga - isuäratav lõhecarpaccio Lukase moodi  (4)
15.august 2016 11:02
Kristel Piirioja, kes igapäevaelus toob inimestele rõõmu sisekujundajana, tunneb end ka köögimaailmas kodus. Kahe poja emana on ta kogenud nipitamistes, kuidas lapsed isukalt kala või köögivilju sööma saada.
10 kõige rohkem sõltuvust tekitavat toitu maailmas: mitmes patus neist sina end süüdi tunnistad?  (9)
12.august 2016 12:00
Oled sa vahel hommikuti ärganud ja mõelnud, et täna on see päev, kui sa ei anna järgi mitte ühelegi kiusatusele? Olgu laua peal kausitäis küpsiseid, just ahjust tulnud pitsa või mõnus kreemine toorjuustukook. Sina ütled kindla “ei”.
Sobiv toidusedel hoiab haigused eemal
11.august 2016 00:00
Kes on läbi teinud ülemineku lihatoidult taimetoidule, võib varsti märgata muutust oma iseloomus. Kui toitume valesti, on keha ja meelte tundlikkuse areng piiratud.
Miks Eesti piimatootmine on viletsam kui lõunanaabritel?
11.august 2016 00:00
Riigi tugi põllumeestele ei tohiks olla pelgalt ühekordsete leevenduste pakkumine, vaid aktiivne uute ja innovaatiliste lahenduste otsimine isegi siis, kui oleks vaja võtta riske.
Rootsi rannavetest leiti erakordselt pikantse lõhnaga kamakas barokset juustu  (6)
10.august 2016 15:44
Sukeldujad, kes käisid üht uppunud laeva uurimas, tõid sealt kaasa ka peaaegu 350 aastat merepõhjas oodanud piimatoote.
Kas tõesti saab Torinost esimene taimetoidulinn Itaalias?  (1)
08.august 2016 12:01
Torino, kust on pärit iga lihasööja unistuste toit bollito misto , võib peatselt hoopis Itaalia esimese taimetoidulinna nimetust kandma hakata.
Piimahind hakkas tõusma  (2)
04.august 2016 16:25
Eilsel Global Dairy Trade oksjonil tõusis piimatoodete hind 6,6 protsenti.
Maitseelamus: Surströmming – amps segastele seiklusteotsijatele  (1)
01.august 2016 11:30
Mädandatud räime­konserv Surströmming on pärit Põhja- Rootsist ja usutavasti 16. sajandist, kirjutab Carol Ojasoo.
UNEABI: Toiduained, mis tagavad parema une
30.juuli 2016 13:37
Kui sul on raskusi uinumisega või ööuni on rahutu, proovi järgnevaid toiduained. Need aitavad magada täiuslikku iluund.
KODUSAADE: Lemmikretseptid - Tippkokk Lauri Tomingase suvine soe kitsejuustu kook
29.juuli 2016 14:36
Oma suvist lemmikmagustoitu tutvustab tippkokk Lauri Tomingas enesekindlalt: “Kui te olete juba nädala teinud ainult kitsejuustu salatit ja maasikatorti, siis on aeg pöörata see harjumus pahupidi: pipart teie maasikatele!”
Lõpeta säilivustähtaegade jälgimine! 7 nippi, kuidas teada, kas toit on söömiseks kõlblik või mitte  (7)
27.juuli 2016 13:11
Business Insideri teatel on toitude säilivustähtajad pelgalt väljamõeldud tarkus. Toome teieni nipid, kuidas teha vahet söögiks kõlblikul ja pahaks läinud toidul.
Ajurveeda kuus täiuslikku maitset
24.juuli 2016 02:31
Ajurveeda on elamise teadus ja kunst ühteaegu, millest räägib selle valdkonna asjatundja Kaja Keil täna kell 14 Raadio 2 saates " Hallo, Kosmos! ". Ajurveeda igavikulistes teadmistes on kõige muu juures peidus ka täiusliku maitse saladused. Elu maitseb alati magusalt siis, kui ollakse iseenda ja ümbritsevaga tasakaalus. Tasakaal tähendab harmooniat ja harmoonia omakorda seoste nägemise võimet. Täiuslik nauding eeldab tasakaalu kõigi kuue maitse vahel ning nende kõigi olemasolu.
Retsept seenehooaja alguseks: krõbe juustu-puravikuvorm
22.juuli 2016 13:56
“Kohalike kukeseente kõrval on juba mitmel pool metsades oma peanupud välja pistnud ka väikesed värsked puravikud , mida võib julgelt Eesti oma gurmeeseenteks pidada,” kinnitab Põhjaka mõisa kokk Märt Metsallik ning annab põneva retseptisoovituse, kus saavad kokku värsked metsaannid ja juust .
Suhkru hind on veerandi võrra tõusnud  (1)
21.juuli 2016 00:00
Eesti kauplustes on toidukaupade hinnad liikunud eri suunas. Lihatooted on kallinenud, piimatooted aga enamasti odavnenud.
RETSEPTID: Tänavatoit, mis ei jää alla restoranide gurmeeroogadele
15.juuli 2016 16:00
Tänavatoidust on inspiratsiooni leidnud nimekad kokad üle maailma ja kvali­teedilt ei jää see gurmeerestoranide omale alla.
Laura Põldvere RETSEPT: Suus sulav šokolaadi-toorjuustukook, mida nautida koos sõpradega
14.juuli 2016 15:01
Laura, kes astub üles juba 15.-21. juulil Tallinna Vanasadamat külastavas Dinner in the Sky taevarestoranis, jagas sellest inspireerituna Naistekaga üht oma lemmikmaiuse retsepti. Eriti hästi valmistab seda kooki Laura sõnul tema ema.
Ida-Virumaal diagnoositi patsiendil loomadelt inimesele üle kanduv nakkuslik põletik  (16)
14.juuli 2016 09:53
Terviseameti ida talituse andmetel diagnoositi Ida-Virumaal zoonoosne (loomalt inimesele kanduv) nakkus nimega kampülobakterenteriit.
Puhkus ei pea tooma lisakilosid: nipid, mis aitavad ka kodust eemal süües alati tervislikuks jääda
13.juuli 2016 14:00
Ilmselt tuleb meil kõigil ette olukordi, kui ei ole võimalik 100% täpsusega oma toitumist jälgida. Olgu selleks siis ootamatu ärikohtumine või “kõik hinnas” puhkusereis. Ühesõnaga olukord, kui sa ei saa kodust toitu kaasa võtta. Lahendusi on mitmeid.
Samantha Fox, Alphaville, Sandra… Eesti elab retromaanias  (2)
13.juuli 2016 00:30
Lähipäevil esineb Eestis erakordselt palju välismaiseid poptähti, kelle best before jäi 20–30 aasta taha. Miks nad siia tulevad? Kas publikut jätkub kõigile?
Teadlased: juust on sama sõltuvusttekitav kui tugevad narkootikumid  (29)
08.juuli 2016 12:48
Teadlased on välja tulnud avastusega, mille järgi on juust inimaju jaoks sama sõltuvusttekitav kui tugevad uimastid, kirjutab The Independent.
Kui palju maksis neljaliikmelise pere toidukorv juunis?  (16)
07.juuli 2016 18:35
Eesti Konjunktuuriinstituudi arvutatava toidukorvi maksumus oli juunis 68,55 eurot ning on eelmise aastaga võrreldes kallinenud vaid 0,2%. Kuna palgad on vahepeal kasvanud, on toidukorvi stabiilne hind EKI direktori Marje Josingu sõnul tarbijatele igati kasulik.
Värsked maitsed päikeselisel terrassil  (2)
02.juuli 2016 00:10
Aadress: Kopli 3, Tallinn. Hinne: teenindus 4, interjöör 4, toit 8. Kokku: 16 punkti.