espresso

20. aprilli laupäevane õhtupoolik oli Lounge Butterfly's täis mõnusaid kokteile, kohvilikööri ja trummimüdinat Drumattack'i kenade artistide Hele-Riin Uibi & Laura Välja poolt. Õhtu jookidena pakuti Espresso Martinit & Mudslide'i ning jalga pani keerutama DJ Marc F.

Enamik siin koristatud maheteraviljast eksporditakse, kuna mujal on selle järele suur nõudlus. Suurema tulu saamiseks tuleb valida sobivad kultuurid ja sordid.

Küsisime lugejatelt, milliseid roogasid nemad valentinipäeva puhul pakuvad. Naistekale saadeti palju toredaid retsepte ja toome magusaimad neist ka teieni. Peaauhinna ehk kinkekoti Fiskarsilt ja Santa Marialt võitis ANNE, kes saatis meile metsmaasikamaiuse retsepti. Kõikide teiste avaldatud retseptide autoreid ootavad meie kontoris samuti väikesed üllatused! Võtame teiega ühendust!

Energiajookidest räägitakse viimasel ajal palju. Peamiselt sellest, kus riigis ja kellele energiajookide müümine keelatud on ning kas sama peaks tegema ka Eestis. Et teemasse pisut selgust tuua, tuleks alustada selgitustega, mis energiajook üldse onm kirjutab toitumisekspert Tagli Pitsi portaalis toitumine.ee.

Üheteistkümnest jutust koosnev kogu põimib endasse lugusid inimestest, keda liigitatakse üldjuhul ebamäärase mõiste „keskklass“ alla, olgu selleks siis kesisel järjel ajalooõpetaja, edukas restoranikokk või tasuta asju ihalev reklaamidirektor. Millest nende elu koosneb? Tapvast ajapuudusest, reisimisest teistesse ilma otsadesse, asjade tagaajamisest, ületöötamisest ja kõige muu tahaplaanile lükkamisest, õhust ja vahust. Seepärast võibki juhtuda, et ühel hetkel saavad neist kahel jalal kõndivad inkubaatorid, õnneliku jää meistrid, valutava sabaga koerad või elupäästjad, kes suudavad ühe ööga säästa sadakond hinge. ** Kirjastus Pegasus 2012, 159 lk /////

Kohviku rollist oma äsja kinodesse jõudnud filmi „Eestlanna Pariisis” sünniloos räägib filmitegija Ilmar Raag.

Aprillinaljana alguse saanud joogi idee küpses mõnda aega ning nüüd on munadega mehed Comlorado Wynkoopi pruulikojast võtnud julguse kokku ning tootnudki pullimunamaitselise õlle.

Kui olla pikalt Eestist ära olnud, tekkib Finnairi lennuki pardale astudes peaaegu kodune tunne.

Sügis on käes, taevast liugleb lehti, maa on vihmamärg. Astume Tallinna vanalinnas mööda munakive, tuul õrnalt paitab ja õhk on niiske. Me oleme põgusalt tuttavad, sattusime juhuslikult kokku, jäime vestlema ja mõtlesime, et läheks... kohvikusse.

Korfult Albaaniasse saab sõita laevaga nii, et suitsujutt taga. Pool tundi ja juba oledki teises maailmas. Ega kreeklased omal ajal seda liini just väga tihti sõitnud, albaanlased oleksid Korfule aga kasvõi ujunud, et kommunismuse kägistavast painest pääseda.

Õnnepalu on oma põlvkonna üks tuntumiad kirjanikke, ta saab 13. septembril 50aastaseks, ta on soetanud Hiiumaale vastse elamise ning talt ilmus just tuliuus maaeluromaan “Mandala”.

Rabarbriketšup, õunašokolaad, naadi- ja porgandimoos on mõned näited hoidistajate loovusest.

Värskenduskuuri järel taas avatud kohvik Spirit tabab päevapraega kümnesse, aga peletab siis muusika ja õhkkonnaga jälle eemale.

Tass kohvi või teed päevas annab hea kaitse diabeeti haigestumise vastu, selgus rahvusvahelisest uurimistööst.

Täpselt oma maitsele vastavat külma magusat saab igaüks teha niihästi jäätisemasinaga kui ka lihtsalt mikseri ja sügavkülmkambri abiga. Siinses peatükis leidub nõuandeid ja huvipakkuvaid retsepte nii lihtsamate kui keerulisemate jäätiste tegemiseks. Aga kõigepealt oleks vajalik tutvuda jäätise mõnede algkomponentidega lõpptulemuse mõjutamise aspektist.

Ilmselt kuulub paljude päevad vähemalt üks tass kohvi. Oled sa aga mõelnud, kust see tassitäis pärit on või millistest ubadest valmistatud? Või veelgi enam — kuidas teha enesele ise üks lõhnav maisteelamus?

Tallinna teletorni vastavatud restorani külastades on Armandil juba ette vastandlikud tunded.

Kas inimene saab olla liiga kohal? Päris lõpp-peatuses ja -punktis? Kohe nii kohal, et enam ei kiusa ükski uudishimu ega igatsus? Pistad varbad sooja merre ja oled õnnelik. Keha tunneb, et ilus on olla.

Kristjan Kiis on põline poissmees, kelle pikim suhe pidas vastu vaid aastakese. Õnne otsides võttis Kristjan osa nii mõnestki tõsielusaatest. Meeldejäävaimad neist on kindlasti „Eesti otsib superstaari“ ja „Üksikvanem otsib kaaslast“, kus Kristjan Leenaga õnne proovis.

Selle tänapäevase lühiromaani käivitab suhteliselt lihtne sündmus. Nimelt on peategelane üpris isekas ja võrdlemisi edukas sisekujundusbüroo omanik, kelle poole ootamatult pöörduvad veidravõitu kliendid suurejoonelise pakkumisega: tal tuleb üksi ja piiramatuid võimalusi kasutades luua ideaalse hotelli sisekujundus. Peategelane otsustab töö vastu võtta. Siit lähebki lugu edasi ja lugejal on ees avastusretk, mis ei olegi nii tavapärane, kui esmapilgul võiks paista. ** Kirjastus Tuum, 163 lk ////

Ehkki kruupe saab valmis­tada ka teistest teraviljadest, on see toiduaine ammustest aegadest ikkagi seostunud odraga ning veebruaris on neist igati kohane ka juttu teha.

Maailmas juuakse igal aastal keskmiselt 400 miljardit kruusi kohvi ning maailma suurim kohvijooja on soomlane, kes tarvitab umbes 10 kilo kohvi igal aastal. Kohv ergastab keha ja stimuleerib mõistust, miljonite inimeste igahommikuse „käimatõmbamisrutiini“ juurde kuulub just nimelt kruus kuuma kohvioatõmmist. Kuid millist kohvi tarvitada, milline aga poodi riiulile jätta?

Ilmapoiss Erkki Sarapuu pakkus endale närvikõdi kõrbelõhnaliste pliinidega ning peagi kriitilise žürii ette astumisega. Erkki võõrustas külalisi kalamarja, pliinide, veisefilee ja muu hea-paremaga.

Blogi tassike.ee pidaja Marju Randmer õpetab, kuidas saab kiiresti ja lihtsate vahenditega valmistada tõeliselt hõrgu kehakoorija, mis lõhnab suisa taevalikult ning jätab keha fantastiliselt pehmeks. Lisaks saad siit ideid, kuidas kingitustele originaalsed sildikesed juurde teha. Kui ise meisterdada ei viitsi, prindi Marju omad lihtsalt välja!