Värske Saaremaa DeliFood OÜ osanik ja jaanuaris loodud Kellybar OÜ juhatuse liige Indrek Kasela, rääkis kohukese tootmise ideest kõneldes, et tegu on tema hinnangul äärmiselt geniaalse tootega – maitseb hästi, on kasulik ja odav ning lääneriikidest seda juba ei leia.

„Eestlased söövad aastas umbes 60 miljonit kohukest. Ja räägitakse, et oleme kartulirahvas,“ tõi Kasela muheledes välja.