22.06.2007, 10:28
Eestlane kummardab särisevat vorsti
Kui jaapanlased võivad tundide kaupa nautida kirsiõite hunnitut ilu, siis eestlastele pole jällegi mitte midagi armsamat vaatepildist, kuidas toores vorst särisedes küpseks muutub, nendib kolumnist Andrus Kivirähk.
Jaanilaupäeval võtab vorstikummardamine aga eriti grandioossed mõõtmed, kirjutab Kivirähk Eesti Päevalehe arvamusküljel. “Tühja sest jaanitulest, peaasi, kui grillsütt jätkub! Kes viitsib otsida sõnajalaõit, kui ketšup on kadunud?”
Kivirähk oletab, et meie kui maarahva toiduarmastuse juured on pikas ja pimedas orjapõlves, mil muud Euroopa rahvad üritasid kulda teha, meie aga lootsime kõigest sitast saia saada. Ebaõnnestult, muidugi.
Aeg aga läks edasi ja nüüd on rahva paleus liha, sest esivanemate alati näljane magu pole kuhugi kadunud, usub Kivirähk. Selle üheks näiteks ongi Eestimaad tabanud grillimisepideemia, mis on võtnud ulatuslikumad mõõtmed kui borrelioos või karuputk.
