Valter Ojakäär astus 1956. aastal Tallinna riiklikku konservatooriumi ja õppis seal Mart Saare ning Heino Elleri kompositsiooniklassis, samuti on ta mänginud klarnetit ja saksofoni mitmes orkestris ja ansamblis. 1945. aastast kuni 1970. aastani oli ta Eesti Televisiooni ja Eesti Raadio estraadiorkestri saksofonirühma kontsertmeister. Tema üheks tuntumaks saateks oli "Helisev kroonika", mis sai alguse 1971. aastal ja kestis kuni 2009. aastani.

Ojakäär on tutvustanud aastakümneid ka levi- ja džässmuusikast ajakirjanduses raadio ja televisioonis.