Lugejate grillinipid: kui tahad, et liha hästi maitseks, siis pane mees grillima!
Vaadates kalendrisse, siis pole grillihooaeg enam teab mis kaugel. Ja ilmselt on nii mõnigi ilusa ilma korral ka liha juba sütele pannud. Sel puhul loosimegi koostöös Santa Mariaga välja kolm väärtuslikku auhinnakotti, mis iga grillisõbra silmad särama paneb. Loe täpsemalt siit!
Siin on mõned lugejate väärt nõuanded:
Lihtne ja kiire grillinipp: panen oma mehe grillima!
Kui soovid liha asemel midagi uut, siis proovi näiteks tomatit grillida — maitsesta seda ürtide ja natukese soolaga ning kuumuta mõlemalt poolt.
Liha peab olema alati killukese rasvaga — päris puhtast taisest fileest mahlast sööki ei saa. Sealiha puhul on parimaks tükiks kaelakarbonaad ning kanal kintsuliha.
Marinaadi pole palju soola vaja lisada, pigem võiks seda hiljem lihatükile peale raputada.
Tavalise äädika asemel võiks eelistada näiteks veiniäädikat, samuti võib proovida liha marineerida tomatikastmes.
Saada sinagi enda nipid naistekas@delfi.ee!
